Пароконвектомат Bartscher 10X1/1GN E10110 116531

Name: Пароконвектомат Bartscher 10X1/1GN E10110 116531
Brand: BARTSCHER
SKU: TXB - 6192
Price: 263500 UAH
Availability: InStock

ПРОДАНО

263 500 грн

Нет в наличии

Кол-во

Артикул: TXB - 6192

Связаться с нами

Задать вопрос

Есть вопрос о товаре? Напишите нам - мы поможем!

Оформить заказ
на эксклюзивный товар

Нужен товар отсутствует на сайте? Заказ для вас! Оставьте заявку, и мы все организуем.

Пароконвектомат 10x1 / 1 GN от Barstcher. Здоровая кулинария с эффективными и интеллектуальными принадлежностями. Пароконвектомат с прямым распылением, поперечной вставкой GN и съемными направляющими чрезвычайно практичен в использовании.

исполнение: хромоникелевая сталь
электронное управление с 99 программами
количество фаз приготовления: 9
емкость макс.10 × 1/1 GN или 600 × 400 мм
функции: выпечка, приготовление, комбинированное приготовление, приготовление Delta T
реверсивный двигатель (по часовой стрелке / против часовой стрелки)
скорость вентилятора с 3-ступенчатой регулировкой
производство пара при прямом распылении
регулируемый дымоход
освещение камеры
практические руководства для контейнеров GN
Светодиодные индикаторы температуры, времени, пара, температуры пищи
подходит для подключения датчика температуры
подготовил ручку омывателя
стеклопакет, внутреннее стекло
расстояние между направляющими: 74 мм
диапазон температур: от 50 ° C до 280 ° C
подключение воды 3/4 "
подключенная нагрузка: 12,6 кВт / 400 В 50 Гц 3 NAC
размеры: ширина 890 х глубина 815 x В 1015 мм
в комплекте: 1 решетка 1/1 GN и 1 противень 1/1 GN
Начиная с уровня жесткости 5 ° по немецкой шкале, мы рекомендуем использовать
смягчители воды, максимальное рабочее давление 3 бара.

Характеристики Пароконвектомат Bartscher 10X1/1GN E10110 116531

Характеристики
Артикул	TXB - 6192
Гарантия	12 месяцев
Дополнительные характеристики	Циркулирующий воздух Приготовление на пару Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Готовка дельта-Т Создание пара путем прямого впрыска Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Отвод пара
Количество уровней	10
Мощность	12.6 кВт
Напряжение	380 В
Подключение	Электричество
Размер противней	530x325 мм
Тип парообразования	Инжекторный
Управление	Ручное