Пароконвектомат Grafen 20X GN 1/1 223727
392 200 грн
В наличии
Задать вопрос
Есть вопросы о данном товаре? Обращайтесь в
Заказать редкий товар?
Мы Вам поможем. Оставьте заявку:
Пароконвектомат Gräfen является идеальным решением для всех видов кухонь в ресторанах, столовых и барах. Незаменим для выпечки тортов, запекания мяса, рыбы и птицы.
ФУНКЦИИ
- Благодаря функции приготовления на пару можно приготовить нежные
и полезные блюда из рыбы и овощей. - Программируемые (99 программ - 3 шагов каждый
плюс первый PRE - ОТОПЛЕНИЕ , чтобы выбрать из) - Внешний зонд в комплекте
- Функция приготовления DELTA T
- Автоматический нагрев камеры перед циклом готовки
«ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ». - Прямое производство пара
- 10-ступенчатая электронная регулировка подачи пара с шагом 10%
- Контроль запотевания из камеры
- Электронный таймер: 0 - 999 мин.
- Контрольные лампы для отдельных функций и цифровые
индикаторы времени, температуры, программы приготовления - Эффективные двигатели вентиляторов мощностью 250 Вт каждый, автореверс и две скорости 1400/2800 об / мин
- Двигатель вентилятора с двойным подшипником
- Шестилопастной вентилятор, обеспечивающий идеальное распределение
горячего воздуха в камере и предотвращающий внутреннюю
турбулентность - Галогенное освещение камеры
- Стеклопакет с гравитационным охлаждением
и механизмом открывания внутреннего стекла для легкой очистки - Легкосъемные направляющие для GN
- Уплотнение дверцы, установленное в корпусе печи, легко снимается для очистки или замены
- Корпус и камера полностью выполнены из
высококачественной нержавеющей стали. - Слив в нижней части топочной камеры
- Подключение воды: ¾ ”, макс. 30 ° C, 150-200 кПа (2 бар), только очищенная, умягченная ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ : - Система автоматической мойки
Характеристики Пароконвектомат Grafen 20X GN 1/1 223727
Характеристики | |
Артикул | TXB - 6206 |
Гарантия | 12 месяцев |
Дополнительные характеристики | Корпус и камера полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали |
Количество уровней | 20 |
Мощность | 28,5 кВт |
Напряжение | 400 В |
Подключение | Электричество |
Размер противней | 530x325 мм |
Тип парообразования | Инжекторный |
Управление | Электронное |