ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

  • Онлайн-заказы принимаются круглосуточно и без выходных

Пароконвектомат Hendi Nano Drive 219195, 5XGN2/3

  • Пароконвектомат Hendi Nano Drive 219195, 5XGN2/3
90 200 грн

В наличии
Артикул:   TXB - 6151
  • Производитель: Hendi
  • Код товара: TXB-006151

Задать вопрос

Есть вопросы о данном товаре? Обращайтесь в

Заказать редкий товар?

Мы Вам поможем. Оставьте заявку:

Пароконвектомат Nano Drive 5xGN 2/3 с электронным управлением:

  • расстояние между направляющими - 67 мм
  • внешние размеры - 700x715x (H) 630 мм
  • количество вентиляторов с автореверсом - 1
  • мощность / напряжение - 5,4 кВт / 400 В
  • вес - 64 кг

ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ВЫПЕЧКИ В ПЕЧИ NANO DRIVE:

  • Конвекционное приготовление в сухом горячем воздухе при температуре 30-260 ° C - метод, идеально подходящий для кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • Приготовление в сочетании с горячим воздухом и паром при температуре 30-230 ° C - особенно рекомендуется для запекания всех видов мяса, а также для выпечки хлеба, где подача влажного воздуха в начале гарантирует хрустящую корочку.
  • Варка на пару при температуре 35-130 ° C - метод идеален для приготовления овощей, фруктов, рыбы, пельменей Великопольской.
  • Приготовление с помощью зонда - зонд используется для точного контроля температуры внутри продукта во время процесса приготовления. Он автоматически останавливается при достижении необходимого уровня приготовления.
  • Приготовление с использованием функции «Дельта Т» - это улучшенный метод приготовления с использованием термощупа. Особенно полезно для приготовления больших кусков мяса, например ветчины. Это позволяет поддерживать одинаковую разницу температур между варочной камерой и внутри приготовляемой пищи на протяжении всего цикла приготовления / выпечки.

ФУНКЦИИ И ОСОБЕННОСТИ ПЕЧЕЙ NANO DRIVE:

  • Автоматическое охлаждение - система, предназначенная для быстрого понижения температуры в камере, чтобы адаптироваться к потребностям следующей посуды, которая требует более низкой температуры, чем преобладающая в камере.
  • Можно сохранить 90 программ, по 4 шага в каждой - просто выберите одну из 90 программ и нажмите СТАРТ. Духовка начнет работать сама по себе, точно поддерживая ранее сохраненные параметры, такие как температура в камере, температура внутри блюда, время приготовления, уровень влажности на каждом этапе всего цикла.
  • Установка времени с точностью до 1 минуты - Возможность установки рабочего времени от 1 минуты до 999 минут позволяет готовить в ночном режиме. Духовка автоматически регулирует как время работы всего цикла, так и отдельные этапы приготовления.
  • Ночное приготовление - эта функция особенно полезна для приготовления блюд, требующих длительного приготовления. Печь самостоятельно контролирует заданные параметры, не требуя контроля со стороны оператора. Например, его можно настроить на ночное приготовление при постоянной низкой температуре, что обеспечивает идеальное созревание мяса с минимальной потерей веса и низким потреблением энергии.
  • Автоматически открывающийся камин - система позволяет поддерживать оптимальные параметры в топочной камере. Открывает камин, когда готовка требует горячего и сухого воздуха. Закрывается, когда мы хотим приготовить, например, тушеные овощи. В результате вы можете получить блюдо необходимой сочности или хрусткости.
  • Две скорости вращения вентилятора 1400/2800 об / мин и автореверс - Двухступенчатое регулирование скорости вращения вентилятора с автоматическим реверсом, то есть реверсом направления вращения. Это гарантирует, что воздушный поток регулируется в соответствии с потребностями приготовления пищи, а температура одинакова во всей камере.
  • Технология NANO - ручки, панель управления и ручка покрыты краской, содержащей наночастицы серебра, которые уничтожают микроорганизмы, бактерии, вирусы и грибки.
  • Система автоматической очистки - гарантирует, что духовка всегда будет чистой. Ухоженная печь - долгие годы безотказной работы

ДРУГИЕ ОСОБЕННОСТИ ПЕЧЕЙ NANO DRIVE:

  • Пар образуется путем прямого распыления воды на нагреватели. Душ с электронным управлением и 10-ступенчатым регулированием подачи пара каждые 10%
  • Функция ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ - нагрев камеры духового шкафа на + 30 ° C выше установленной температуры для подготовки духовки к приему блюда
  • Гнездо подключения датчика снаружи для подключения другого датчика
  • Уплотнение двери выполнено из толстого силикона, устойчивого к высоким температурам. Легко заменить себя
  • Изолированный кожух печи экономит электроэнергию
  • Двери камеры с двойным остеклением и светодиодное освещение для облегчения наблюдения за процессами, происходящими в печи
  • Внешнее стекло печи охлаждается самотеком.
  • Легкое открывание стекла внутренней двери
  • Желоб под дверцей предотвращает вытекание конденсата, особенно после приготовления на пару и смешивания.
  • Прессованная топочная камера с закругленными углами облегчает чистку печи.
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304
  • Дверь с петлей слева
  • Подключение воды: наружная резьба 3 дюйма, максимальная температура: + 30 ° C, 150-200 кПа (2 бара), только обработанная, смягченная до максимальной температуры 5 ° F.

Характеристики Пароконвектомат Hendi Nano Drive 219195, 5XGN2/3

Характеристики
Артикул TXB - 6151
Гарантия 12 месяцев
Дополнительные характеристики Можно сохранить 90 программ, по 4 шага в каждой - просто выберите одну из 90 программ и нажмите СТАРТ
Количество уровней 5
Мощность 5,5 кВт
Напряжение 400 В
Подключение Электричество
Размер противней 354x325 мм
Тип парообразования Инжекторный
Управление Электронное
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Рейтинг

Рекомендуемые товары

Ирригатор VITAMMY Wave
Ирригатор VITAMMY Wave
ИРРИГАТОР VITAMMY WAVE ДЛЯ ГИГИЕНЫ ПОЛОСТИ РТАИспользование ирригатора-это самый быстрый и эффективн..
2 450 грн
Пароконвектомат Hendi Black Mask Compact MKF611CBM, 6XGN 1/1
Пароконвектомат Hendi Black Mask Compact MKF611CBM, 6XGN 1/1
Серия современных пароконвектоматов MILLENIAL BLACK MASK COMPACT прекрасно найдет свое предназначени..
159 900 грн
Пароконвектомат Hendi Nano Max 219041, 5XGN 1/1
Пароконвектомат Hendi Nano Max 219041, 5XGN 1/1
Печь конвекционная пароваяУправление: сенсорный экранЕмкость (количество / размер): 5x GN 1/1 (тележ..
204 300 грн
Мясорубка Hendi Kitchen Line 12 210802
Мясорубка Hendi Kitchen Line 12 210802
Временная производительность до 100 кг / часМясорубка Hendi Это профессиональное устройство, предназ..
17 500 грн
Кофемолка Hendi 208885
Кофемолка Hendi 208885
КОФЕМОЛКА электрическая сталь Ariete 3017Технические характеристикиКод EAN: 8003705116337Цвет: сереб..
28 500 грн
Пароконвектомат Fagor AE-061
Пароконвектомат Fagor AE-061
Пароконвектомат Fagor AE-061 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а так..
243 600 грн
Вафельница DEZAL 301.6 LW Black
Вафельница DEZAL 301.6 LW Black
Функциональность и современностьВремя вкусных вафель! Вы приготовите их с помощью вафельницы DEZAL 3..
7 100 грн
Блендер Smeg HBF02PBEU
Блендер Smeg HBF02PBEU
Погружной блендер SMEG выполнен в стиле 50-х. Цвет его корпуса - голубой. Но эстетика - это не единс..
6 600 грн

Последние

Наклейки на стену для детской комнаты Милые котята AD3085
Есть в наличии
Наклейки на стену для детской комнаты Милые котята AD3085
• Милый и очаровательный дизайн: дизайн настолько милый и очаровательный, что он добавит игривости в..
0
259 грн
Игрушка для ванной на присоске Водяное колесо
Есть в наличии
Игрушка для ванной на присоске Водяное колесо
• Красочный дизайн водяного колеса :Игрушка для ванны Taokey имеет яркий дизайн водяного колеса, что..
0
269 грн
Держатель для зубных щёток настенный Черепаха Grey
Есть в наличии
Держатель для зубных щёток настенный Черепаха Grey
Можно хранить даже небольшие и разные предметы.Простая структураЛегко собратьВентиляционно-дренажный..
0
179 грн
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Rabbit
Есть в наличии
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Rabbit
• Милый мультяшный дизайн :Очаровательный дизайн делает этот ночник веселым и игривым дополнением к ..
0
179 грн
Наклейки на стену для детской комнаты Ростомер Кролик и воздушный шарик
Есть в наличии
Наклейки на стену для детской комнаты Ростомер Кролик и воздушный шарик
• Водонепроницаемый и съемный :Наклейки на стену изготовлены из водонепроницаемого и съемного ПВХ-ма..
0
259 грн
Держатель для зубных щёток настенный Черепаха Orange
Есть в наличии
Держатель для зубных щёток настенный Черепаха Orange
Можно хранить даже небольшие и разные предметы.Простая структураЛегко собратьВентиляционно-дренажный..
0
179 грн
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Duck
Есть в наличии
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Duck
• Милый мультяшный дизайн :Очаровательный дизайн делает этот ночник веселым и игривым дополнением к ..
0
199 грн
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Bear
Есть в наличии
Ночник светодиодний с пультом дистанционного управления Bear
• Милый мультяшный дизайн :Очаровательный дизайн делает этот ночник веселым и игривым дополнением к ..
0
179 грн
Поилка-непроливайка Whale
Есть в наличии
Поилка-непроливайка Whale
• Симпатичный дизайн: Эта поилка имеет милый дизайн и делает процес питья интересным для детей.• Удо..
0
249 грн
Поилка-непроливайка Crab
Есть в наличии
Поилка-непроливайка Crab
• Симпатичный дизайн: Эта поилка имеет милый дизайн и делает процес питья интересным для детей.• Удо..
0
249 грн